初ベーグル作り

今日は初めてベーグルっていうか初めての手作りパンチャレンジ。

―材料をまぜ、３０分発酵。

―はい。中心に穴をあけ、１５分発酵させました。

―沸騰したお湯にいれました。

―２１０度のオーブンで１０分焼きます。

 

 

良い感じですよ。自分的にはね。

 

 

―はい。１０分たちました。

とりあえず、オーブンから出してみます。

 

 

あ゛っ☆<(￣□￣;)>☆

 

 

 

穴が、穴が、ふさがってるぅぅううう！！！！

 

・・・こんなのベーグルじゃない..